- soupe d'épeautre
- Dinkelsuppe mit Lammfleisch oder Wurst und Gemüse
Сuisine française-allemande.
soupe d'épeautre
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épeautre — [ epotr ] n. m. • espiaute 1256; lat. imp. spelta; mot germ. ♦ Blé d une variété caractérisée par une forte adhérence de l enveloppe sur le grain. Appos. Blé épeautre. ● épeautre nom masculin (bas latin spelta) Espèce de blé à grains adhérents à… … Encyclopédie Universelle
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